【募集】絶対失敗しないスポンジ!ドームケーキレッスン♪
今年も残りわずか。
街がクリスマスになってくると
気分もあがりますよね♡
クリスマスが近づくと考えること
それは…
クリスマスケーキどうしようかな?
スーパーにもいちごが並びはじめると
今年は子供たちと手作りしようかな
それともお店のケーキを予約しようかな
と毎年悩みますよね。
手作りしたいけど、ケーキ作りって難しそう。。。
クリスマスケーキといえば
ふわふわスポンジのショートケーキ♡
でも
思ったようにスポンジが作れない…
スポンジは市販のものを買ってる
そういう方も多いのではないでしょうか?
絶対失敗しない!
ふわふわスポンジ作れます♡
スポンジがうまく膨らまない…
それにはちゃんと理由があります!
このレッスンでは
なんで?どうして?を
わかりやすく説明しながら作るので
お菓子作り初心者様でも
失敗なしでふわふわのスポンジが
作れるようになります♡
キメの細かいふわふわのスポンジのコツ♡
今年はお店みたいなケーキで
大切な人をあっと驚かせてみませんか?
一生モノのテクニックが身につく!
基本のスポンジ作りと生クリームの扱い方
レッスンでは講師がデモをしたあと
自分でも作っていただきます。
見るだけではなく
実際に作ることで
しっかりと身につくことができますよ!
ふわふわのスポンジができたら
次はデコレーション♡
仕上げでは生クリームの種類や扱い方も
学んでいきます。
ナッペ不要♡誰でも簡単にできるドームケーキ
ケーキの表面に
キレイに生クリームを塗るナッペ。
初めてさんには難しいですよね。
すぐボソボソになってうまくできない…
角までピシッと仕上げるのは
とても難しいですが
ドームケーキはナッペ不要♪
アレンジ自由でお子様とも
楽しくケーキ作りが楽しめます♡
丸くかわいいドーム型の中に
いちごと生クリームをたっぷり入れて
贅沢に仕上げていきまますよ♡
チョコ好きさんも絶賛!
極旨チョコクリームのレシピ付き♡
「うちの子チョコケーキしか食べないんです。』
そんな方にぜひ食べてほしい!
こだわりの極旨チョコクリーム♡
ボソボソしがちなチョコクリームも
なめらかに仕上げるポイントを
お伝えしていきます!
- 絶対失敗しない絶品ふわふわスポンジのコツ
- 形をドーム状にする方法
- 基本の生クリームの扱い方
- 生クリームの選び方
- デコレーション用のクリームの固さ
- お店のようなデコレーションのコツ
さらにうれしい特典♡
- 生クリームとチョコクリーム両方のレシピ付
- クリスマスにピッタリの可愛いピック付
- LINEで質問し放題(期限なし)
生徒様の声
普段お菓子作りをしないので、
使い慣れない道具に戸惑っていたら
丁寧に教えていただき
あっという間にケーキ出来ました。
もちろんケーキはとても美味しくて
夫にも大好評でした。
あたたい雰囲気で明るい親しみやすい先生です。
お菓子は食べる専門でしたが、
とっても楽しい気持ちでレッスンできました。
大満足です♡
もともとスポンジの作り方に興味を持ったのだけれど
大変いい経験になりました!
生クリームひとつとっても
いろんなコツがつまってて勉強になったし
子供たちと出来て楽しかった!
体験してよかったです!
- レッスン名
「ふわふわドームケーキレッスン」 - 対面・オンライン
- 日時:10:00~13:30
・12/14(土)10:00(対面) 満席
・12/24(火)10:00(オンライン) - 所要時間:3時間
- 場所・方法
〈対面〉
埼玉県川口市にある自宅サロン
(詳しい住所はご予約確定後にお知らせいたします。)
〈オンライン〉
ZOOMを使用したレッスン - レッスン料※ご予約確定後お振込み
対面:7,000円(5号サイズのケーキお持ち帰り)
オンライン:6,500円
※オンラインは材料をご自身での用意していただきます。
ケーキの上に飾るピックは送付します
お申込み方法
レッスンのお申込みは
公式LINEよりお願いいたします。
お申し込みの際は
①お名前(おふりがな)
②ご希望のレッスンと日程
その他、ご質問などもお気軽にお問合せください♪