充実感に満ちて毎日が楽しくなる魔法の講座

JSAアイシングクッキー認定講師講座のご案内

と心のどこかで
モヤモヤしていませんか？

「毎日の幸せは大切にしながら
第２の人生どうしようかな？
次のステップに進みたい！」

そんな前向きな気持ちは
ありませんか？

実は私もそうでした。

以前の私は、
ケーキ屋でのパートで
楽しさを感じながらも
時間の切り売りをする日々。

家と職場を往復する毎日は
当たり前のことだと
思っていました。

特段夢中になれる趣味もなく
好きなこと・没頭できることで
自分を磨いていける
やりがいが持てる特別な何かが
ほしいと思っていました。

そんな普通の主婦の
なんとなく過ぎ去っていく毎日を
大きく変えてくれたのが

でした。

この講座を受講すると、

こんな未来が叶います。

過去の私は家事や子育て、
週に３回のパート。
楽しい毎日ではありましたが

もっと違う自分を見つけてみたい！

心の中にそんな想いを
ずっと抱えてきました。

でも、

そう気づかせてくれたのが
「JSAアイシングクッキー認定講師講座」
だったのです。

JSAアイシングクッキー認定講師講座は
必要なスキルをしっかり身につけ
自信を持ってアイシングクッキーを
楽しめようになる
充実のカリキュラムの資格講座です。

今までアイシングの経験がない方でも
「私の特技はアイシングクッキー」
といえるほどになので

趣味だけにとどまらず
ご卒業後は講師として
好きを仕事に活動することができます。

当たり前の毎日を、
夢中になれる特技で
もっと楽しく変えてみませんか？

一気に講師レベルの知識が学べる

アイシングの基礎がすべて学べる認定講座

JSAアイシングクッキー認定講師講座は

６レッスン（12時間）の
レッスンの中で

様々なテイストの
15作品（大型作品あり）を作りながら
60種以上の技術が学べる、
アイシングクッキー作りに
必要な技術をほぼ網羅した
充実の内容のコースです。

私が受講したのは
長く趣味として作ってきた
アイシングクッキーでしたが
教室をはじめると決めて
しっかりとした基礎や資格が
ほしかったからでした。

本で見てなんとなくできる…
ではなく
この講座を受けて
誰かにお伝えできる自信を
手に入れることができました！

全6回を終えて

大げさではなく
受講して人生が大きく変わりました。
申込まではかなり悩みましたが
勇気を出して本当によかったと思います！

JSAアイシングクッキー認定講師講座

各レッスン内容の詳細

lesson１～アイシングクッキー作りの基本を学ぶ～

認定講座のはじまりは
クッキーやアイシングクリームの作り方から
学んでいきます。

何かをはじめるときって
基礎がとても大切ですよね。

子供の勉強でも足し算引き算ができなければ
応用問題でつまずいてしまいます。

YouTubeを見て真似してみるけど
自分でやるとなんだか思うようにできない…

やってみたいけど何からはじめていいかわからない…

講座ではアイシングにピッタリの
オリジナルクッキーレシピと
アイシングの土台となる
クリームの着色や固さ調節の見極めを
わかりやすいテキストでお伝えしていきます。

自分の好みの色で作れるので
出来上がった作品が
お気に入りの1枚になりますよ♡

必要な道具もすべてついてくるので、
何からはじめていいかわからない方にピッタリです♪

特別な日のギフトにすることが多い
アイシングクッキーだからこそ、
しっかり基礎を学ぶことで
自信を持ってプレゼントできるようになります♡

lesson２～なじみ模様を極める～

《なじみ模様》
というアイシングの基本の技法を使って、
世界にひとつの
オリジナルデザインクッキーを作っていきます♪

なじみ模様ができるようになると
ハートやお花が好きなように
デザインできるようになります。

お花をよりエレガントに表現できる
人気のフラワープリントは
プレゼントしたときも
「すごい！これ自分で作ったの⁉」
と驚かれるクッキーが作れるようになりますよ♡

そしてこの回から
オリジナルデザインのクッキーに挑戦♡

それだけでワクワクしませんか？

楽しそう♪
でも自分にできるかな。。。

大丈夫です♡
デザインは事前に考えてから
レッスンで作ります。

あなたならどんなデザインの
ドレスとバッグを作りますか？

悩んだら何度でも
相談にのりますので
世界にひとつだけのクッキーをいっしょに作っていきましょうね♡

lesson３～細かいパイピングを極める～

クッキーを繊細に
より美しく見せてくれる
細かいレースの模様。

ここまで来ると
すでにアイシング上級者になれます！

こんなクッキーが作れるようになるなんて♡
難しいキャラクッキーも作ってみたい！

この回で学べるシルエット技法は
フリーハンドでは難しい
キャラクタークッキーや
大量の同じデザインのクッキーを作ることが出来ます。

これは私が卒業後
すぐに作ったクッキーですが
こんなプリンセスも
簡単に作れるように なっちゃいますよ♡

お子様やお友達を
あっ‼︎と驚かせるようなクッキーが
作れるようになるとうれしいですよね！

好きを仕事にすることも
夢ではなくなる瞬間ではないでしょうか♡

lesson４～口金絞りを極める～

レッスン４では口金を使って
華やかなお花絞りやリボンを作ります。

お花が作れるようになると、
作品が立体的になって
クッキーが一気にかわいく
本格的になります♡

プリンセスのドレスにのせたり、
花かごにしたり、
角砂糖にのせたり…
アイシングクッキーの幅が
ぐんと広がります♡

キレイなお花絞りにあこがれて
この講座を受講する方も
とても多いんですよ♡

なかなか独学での上達が難しいお花絞りも
キレイに絞れるようになるまで
不安や疑問には何度でも
お答えしていきます！

ひとりひとりのクセを
しっかり見て
アドバイスしていくので
安心してくださいね！

誕生日や発表会
入学式、卒業式など
華やかなお花のクッキーは
イベントをさらに感動的に
演出してくれること間違いなしです♡

lesson５～シュガーペーストを極める～

レッスン５では
新しい素材シュガーペーストを使用します。

シュガーペーストは
お砂糖の粘土のようなもので

なんです♡

高級感とかわいさを兼ね備える
ティファニーブルーのウェディング
思わずうっとりしてしまいますよね。

私の作品にはよく使いますが
なかなかシュガーペーストを
ここまで使うレッスンはないので
いろいろな技術を1度に学べるのが
この講座の素晴らしさだと思います。

シュガーペーストをマスターすると
リボンやフリルなど立体作品が
簡単に表現できるようになります。

ウェディングや
バレエの衣装など
大切な日のギフトとしても
役立ちますよ♡

lesson６～デザイン力を極める～

最終回は大きなクッキーに
自分の世界を作り上げていきます。

レッスン１～５を学んで
技術もデザイン力も成長して
自信を持って作れるようになっています♡

事前に考えるデザインは
もちろん講師もフォローしてまいります！

時間制限のある卒業制作ですが
ご希望のデザインがなるべく叶うように
アドバイスさせていただきます。

自分の作品が一番素敵♡
と思えるように
いっしょに作り上げていきましょう！

思い描いたデザインが完成したときの
達成感と充実感
本当にうれしくて
がんばってよかったと思えます。

また卒業制作試験に合格されたら
すぐに講師として
レッスンすることもできます。

新しい自分への第一歩を
ぜひ踏み出してください！

《楽しい》《わかりやすい説明》

教室の雰囲気と生徒さまの声

初めてでもここまで変わる！丁寧なレッスンでサポートします

アイシングクッキー教室
「Sugar Spoon」では、

を大切にしています。

基本となる線の引き方から
丁寧に具体的に説明していきます。

ほんの少しのコツで
はじめての方でも
1回でキレイな線がひけるようになります。

ひとつひとつの作業を理論的に。

どうすればうまくいくのかだけではなく
どうして失敗するのかを
理由を添えて説明します。

ただ作れるようになるだけではなく
頭で理解しながら
身に着けることができます。

失敗する理由がわかると
不安もなくなり
自信をもって作れるようになりますよ♡

これは基礎レッスンの一例ですが
はじめて教室に来た方でも
こんなにかわいく仕上がります♡

基本がしっかり身について
かわいいクッキーが作れるようになると
お誕生日やクリスマスなど
イベントも倍楽しむことができますよ♪

個性をとても大切に思っているので
ひとりひとりのペースで
その人に合った作品作りを
楽しんでもらうことを心がけています♪

通常レッスンでいただいた
ご受講生さまからは、

• とてもわかりやすく、丁寧に教えてくれるので、安心して受講できました♪
• 話しやすい先生で時間があっという間でした。
• 初心者の私でもかわいいクッキーができて楽しかったです。
• お部屋の雰囲気がとてもかわいくてテンションが上がります♡
• 今まで悩んでいたところや、苦手なところも解消できてうれしかったです。

こんな嬉しいお声を
たくさんいただいています♡

独学での習得がなかなか難しい
アイシングクッキー。

ちょっとしたコツやテクニックで
美しく作れるようになるんです♡

自信をもって作れるようになる。
そんな自分がもっと好きになる。
いっしょに楽しみながら
お手伝いできたらうれしいです♪

人生をもっと楽しんでほしい♡

講師からのメッセージ

毎日がなんとなく過ぎていく。
そんな当たり前も
実はとても幸せなことです。

でも、

そう思う気持ちがあるなら
ぜひ飛び込んでみてほしいです。

家庭も大切にして
子育ても楽しみながら
自分の好きなことを見つける。

1度しかない人生、
そのくらい欲張りでもいいですよね！

大げさではなく私の人生を変えた
この講座との出会い。

アイシングクッキーを通じて
人生をもっと楽しく
輝く自分を好きになれる
そんな素晴らしい変化を
もたらしてくれるはずです。

いっしょに新しい自分を
見つけてみませんか？

対面・オンラインともに、
講座中はもちろん
ご卒業後もしっかりサポートして
まいりますので
安心してくださいね♡

アイシングクッキーはかわいくて魔法のようなお菓子♡

キレイにできるようになるまで丁寧にレクチャーいたします。

お問合せ、心よりお待ちしています♡

川口市アイシングクッキー教室
「Sugar Spoon」
いけじまよりこ

公式LINEに繋がります♡
「JSAアイシングクッキー認定講座希望」と
メッセージをお送りください。
お手続きの詳細をお送りいたします。