こんにちは！もしくは、
はじめまして。
埼玉県川口市＆オンラインで
アイシングクッキー教室
を開催しております。
Sugar Spoon（シュガースプーン）の
いけじまよりこです。
この記事では、
- 教室コンセプト
- レッスンの特徴
- 私自身のこと
など、ご紹介させていただきます。
教室コンセプト
上品さが光る、
愛らしいデザイン
美しい・可愛いだけでなく
時には遊び心も忘れずに。
まるで海外パティスリーのような
エレガントなデザインから、
思わずほっこりしてしまう
愛嬌たっぷりのテディベアまで。
日常が特別な瞬間に変わる、
表情豊かなデザインを
大切にしています。
繊細で精巧なアイシングスキル
上級資格「JSAマスター講師」に合格後も
日々様々なアイシングスキルの
向上に励んでおります。
2011年にウィルトン社の
ケーキデコレーションコースも卒業。
シュガークラフト経験は１３年。
平面的なクッキーの枠を越えた
立体的なシュガー作品まで
網羅したスキルをお伝えします。
ご経験者さんでも納得の
繊細かつ精巧な技術で
みなさんをお出迎えいたします。
「魔法のように上達する」
超理論的な説明
感覚的なレッスンではなく
論拠ある解説で、スムーズに理解できる
超理論的レッスンを心掛けています。
ご受講者さんからは
「魔法のように上達した！」
「理屈が明快で、理解が深まった！」
こんなご感想が続出。
しっかりとしたロジックで
確実に身につく技術に
きっと感動されるはずです。
広がる・繋がるアイシングの輪
ポジティブ思考な私は、
人との交流や
人と人を繋げることが大好き。
「先生の側にいたらママ友が増えた！」
「すごく前向きで明るい気分になれる！」
当教室のレッスンは
魔法のような二次的効果もあるんです。
アイシングクッキーを通して
いつのまにか、ポジティブな私になれる。
人生が楽しくなる。
そんな体験をお届けします。
レッスンの特徴
安心して進められる少人数制レッスン
対面レッスンは
最大4名までの少人数制。
オンラインでもお一人お一人と
しっかりお話できる距離感を大切に
レッスン開催を開催しています。
楽しみながら優雅にレベルアップ
1dayレッスンでは、
アイシングご経験者・講師の方々が
楽しみながら、ワンランク上の技法を
身につけられるレッスンを
ご提供しています。
やりがいたっぷりのレッスンで、
初めて出会う技法・
少し高度なテクニックを
お持ち帰りいただけます。
初心者の方も大歓迎です。
体験レッスン～
基礎をしっかり学べる認定講座まで。
アイシングの世界への第一歩を
心を込めてお手伝いさせていただきます。
レッスン後のフォローも充実
レッスン後、わからない箇所が出てきたら
LINEでのご質問を承っています。
アイシングクッキーは復習が要♡
ぜひご自宅でも挑戦してみてくださいね。
レッスンによっては、
《秘密のイベント》にご招待も！
人との繋がりを大切にしながら
アイシングクッキーの輪を
広げてまいります。
講師のプロフィール
いけじまよりこ
1980年2月27日生まれ
B型・魚座
東京都板橋区で生まれ育ち、
現在は埼玉県川口市に在住。
夫・2人の娘・息子の5人家族。
保有資格
2011年ウィルトンケーキデコレーションコース卒業
2022年JSAアイシングクッキー認定講師講座卒業
2023年JSAイソマルトアイシングクッキー認定講師講座卒業
2023年JSAアイシングクッキーマスター講師試験合格
2024年JSAアイシングクッキーパイピング専科修了
経歴
2024年6月～JSA関東A支部リーダー就任（任期2年）
シュガーとの出逢いは、
娘が1歳になった2011年。
娘の初めての誕生日に
他にはない、特別な可愛いものを…
と探していたところ
ショーウィンドウでふと目に入った
ウィルトンのデコレーションケーキに
心奪われたのがきっかけです。
すぐにウィルトンの
ケーキデコレーションコースを受講して
シュガーの楽しさを学びました。
コース卒業後は
インストラクターに
進みたかったのですが
長女がまだ1歳半、
2人目の妊娠もあり断念。
その後は忙しいながらも
主婦として楽しい日々を送っていました。
でも、突然の兄の不幸で人生が一変！
私の価値観が
大きく変わる出来事でした。
その悲しい出来事をきっかけに、
毎日を大切に生きていくために
自分が一生懸命になれるものを
見つけたい。
一生のうち
「これはがんばった」と
言えるものがほしい。
そう思い、諦めていた
シュガー講師の道を歩む決断をしました。
講師として活動するなら
しっかりとした技術を身に着けたい。
2022年、
JSAアイシングクッキー認定講師講座を
受講しました。
そこからはアイシングクッキーに
魅了される日々。
現在は4つ目の資格取得に
挑戦しています！
アイシングクッキーとの出逢いで
私の人生は鮮やかに輝くように。
アイシング作りは
昼夜問わず作っていられるほど
本当に楽しくて楽しくて…
旅行やイベントに行く度に
「あ、これ、アイシングにしたら
どう表現するかな！？」
なんて常に思っています。笑
この楽しさ、
もっと多くの方に
伝えたい！！
そんな熱い想いで
対面・オンライン・動画レッスンで
アイシングの魅力を伝える
レッスンを開催しています。
教室名の由来
教室名の「Sugar Spoon」は
ディズニーのクラシカル映画
「メリー・ポピンズ」の挿入歌から
名前を取りました。
映画「メリー・ポピンズ」は、
聡明で明るいメリーが
魔法と暖かさで
バンクス家の子供たちを導き
家族を再び結びつける物語です。
彼女のユニークな魅力と知恵が、
心に残る夢と希望を届けてくれる
永遠の名作です。
私は超ポジティブ思考♡
誰とでもすぐに
打ち解けることができます。
この性格は、
メリーポピンズの影響で
長年培っていったもの。
「新しいことをするとき、
大変なことを《楽しい》
に変えられるのは
自分しかいない！」
私がメリーポピンズから学んで
大切にしている
魔法の言葉です。
私のレッスンに参加された方、
関わっている講師仲間は
レッスンに行くと
すごく明るく前向きになれる♡
よりちゃんに出逢ってから、
なんだかママ友が増えた！
とおっしゃる方も多いんです。
そして何より♡
私は人と人を繋げる
ことが大好き！
どんどん輪が広がっていくことに
大きな喜びを感じています♡
アイシング業界の素晴らしいところは
暖かい横のつながりです。
「私も本当は
ポジティブに変わりたい♡
レッスンに行ってみたいけど、初対面だと打ち解けるのに時間がかかるかも…」
こんな方も、ご安心を♡
私がフォローして
楽しくなれる魔法をかけていきます♡
常にずっと話しかけます♡
「会話が続かず気まずくなる」…なんてことはありません(笑)
ぜひ安心して
飛び込んできてほしいです。
いつのまにか周りを
ポジティブに巻き込んでいく
メリーのように。
毎日が楽しく一変する、
魔法のような
アイシングレッスン
にお誘いします♡
わかりやすい説明で技術を磨く
美しいクッキーを作れる
質の高いレッスンは大前提に、
新しいあなたを発見できるような
ユーモアあふれるパフォーマンスを
心掛けていきたいです。
アイシングクッキーを通して
人生が変わる。
幸せになれる。
人とつながれる。
ポジティブになれる。
そんな「お砂糖ひとさじの魔法」を
みなさんにお伝えいきます。
教室について
営業時間・定休日
- 営業時間：
10:30〜16:00
お問合せには平日10：30～16：00の間に返信させていただきます。 - レッスン時間：
10:30〜13:30
(進行状況により終了時間が前後します。) - 休日：不定期
土日のレッスンも可能な日程がありますのでご相談ください。
教室へのアクセス（対面レッスン）
住所
埼玉県川口市新堀町
ご予約確定時に詳しい住所をお伝えいたします。
電車・バスをご利用の場合
国際興行バス・東武バス
東武スカイツリーライン「草加駅」より
川12「 川口駅駅東口ゆき 」
JR京浜東北線「川口駅」より
川12「 新堀経由草加駅西口ゆき 」
停留所「榛松東(はえまつひがし)」
より徒歩2分
→バス時刻表はこちら
日暮里・舎人ライナー
「見沼代親水公園」
徒歩15分
お車でお越しの場合
申し訳ありませんが
駐車場はございません。
近隣に有料駐車場がございますので
お車でお越しの際はそちらをご利用ください。
お子さま連れについて
当教室お子さまと一緒にお越しいただけます。
お母さんであることを理由にアイシングを諦めてほしくはありません。
レッスンお申込み時にお子様が同席される旨お伝えください♡
お昼寝用の布団などお貸しすることも可能です。ぜひ、お気軽にご相談ください。
オンラインレッスン（zoom）
レッスン時間は対面レッスンと同じ、
10:30〜13:30です。
（夜の部開催はございません。）
オンラインレッスンは
zoomを使用します。
レッスン前日までに
zoomURLをお送りいたします。
当日は開始時間
10分前からご入室いただけます。
zoomに不安がある方は、
事前に接続練習させていただきます。
お気軽にご相談ください。
手元カメラがありましたら
よりしっかりアドバイス
させていただけるのでおすすめです。
（手元カメラはなくても大丈夫です。）
お問合せについて
ご予約・お問合せは
公式LINEより承っております。
- お名前（ふりがな）
- 希望レッスン
- 希望日時
を明記の上、下記公式LINEより
ご連絡ください。
ここまでお読みいただき
ありがとうございました♡
「お砂糖ひとさじの魔法」を
みなさんに振りまけるよう
楽しいレッスン・イベントを
企画していきます。
レッスンのご参加
心からお待ちしています♡